茶葉渣除了除臭、當肥料，現在還可以用來處理廢水！臺灣義守大學土木與生態工程系教授翁志煌發現，茶葉渣可有效吸附污水中的六價鉻等重金屬，是既廉價又有效的生質吸附劑。
據報道，電鍍、金屬加工、制革、電子工廠容易產生大量鉻廢水。傳統處理的方式是“還原沉淀法”，用化學處理劑將六價鉻還原成三價鉻，再提高PH值，使重金屬沉淀。這樣的作法必須多負擔化學劑的成本，還會產生大量污泥。
      另一種廢水處理技術是“吸附法”，以活性碳等具有“多孔隙”特點的吸附劑，可有效移除重金屬，具有污泥量低與可回收金屬的優勢，獲普遍采用。但活性碳昂貴，再生過程繁瑣、維護操作費高。
翁志煌在實驗中發現，臺灣隨處可見的“茶葉渣”是非常好的吸附劑。他使用壓力鍋和去離子水反復蒸洗茶葉，去除茶葉中的有機酸，再烘干磨粉，即可處理廢水。
      研究發現，紅茶葉粉的最大吸附量高達117mg/g，比傳統的化學處理劑更有效，甚至比一般商用活性碳及奈米吸附材質還好。翁志煌說，茶葉渣是本土性材料，很容易取得，且較活性碳加工容易，具有多項優勢，是未來廢水處理的“明星材料”。
      他也發現，菠蘿葉、椰子葉也有相當大潛力，有待進一步實驗。